Bâtonnets de cannelle BIO

7.50 TND

La cannelle possède des arômes très doux et chauds. En bâton, la cannelle est très pratique et facile à utiliser en infusion. Ajoutez 1 ou 2 bâtons de cannelle dans une tisane.

Contenance: 50 g

Description

La cannelle est l’une des plus anciennes épices connues. La cannelle possède une odeur très forte et sa saveur est piquante. Partout dans le monde, la cannelle bâton est considérée comme « une épice qui vaut de l’or ». Son utilisation n’est pas une nouveauté au sein des foyers et on lui reconnait non seulement des vertus thérapeutiques, mais aussi sa valeur gustative.

Avec quoi utiliser vos bâtons de cannelle ?

Cuisine sucrée :

  • Dans vos salades de fruits : fruits rouges, fruits exotiques, fruits divers de saison…
  • Pour faire des compotes : pomme, poire, prune…
  • Pour faire des confitures : fraise, pomme, orange…
  • Dans du lait ou de la crème pour faire une crème dessert, un flan…

Cuisine salée :

  • Tajines
  • Soupes
  • Viandes

Comment utiliser la cannelle en bâtons ?

Les bâtons sont très pratiques à utiliser en cuisine ou en infusion: vous ajouterez un à plusieurs bâtons en début de cuisson.

Vous pouvez aussi casser des petits morceaux de votre bâton pour parfumer une soupe ou un velouté.

Les bienfaits de la cannelle bâton

Antiseptique puissant, bactéricide, la cannelle a un effet antiviral et stimulant, elle est utilisée en infusion ou en décoction traditionnellement contre les rhumes, la grippe et les troubles digestifs. Il faut dire que la cannelle bâton présente des vertus exceptionnelles, plus qu’une simple épice, c’est aussi une alliée importante dans le traitement contre le diabète et le cholestérol. Ses nombreux principes actifs aident à améliorer la qualité de la digestion.

Produit issu de l’agriculture biologique

Opérateur de contrôle: opérateur contrôlé par  CCPB TN BIO008 n°T0274

Brand

Elixir BIO

Elixir BIO est une boutique de produits BIO et naturels

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