Caractéristiques:
– L’atelier de transformation NAPOLIS est certifié Bio par CCPB
– L’orge décortiquée est moulu à la meule de pierre
– La mouture est tamisée pour éliminer la paille
– A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Utilisation:
Toutes préparations sucrée ou salée : Pain, crêpe, cake, galettes, biscuits, pâtes…
Brand
Napolis
Des produits alimentaires préparés exclusivement avec des matières premières, issus de l’agriculture biologique, certifié par un organisme internationale (CCPB: Organisme de contrôle).
Pour toutes les transformations, les céréales sont triées à la main et moulus à la meule de pierres.
Le blé dur et tendre, l’orge, l’huile d’olive, les amandes et les dattes utilisés dans les produits de Napolis, sont issu de l’agriculture Biologique tunisienne.
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