Gingembre BIO, ELIXIR BIO

Le Gingembre Bio est une plante cousine du Curcuma Bio très utilisée en tant qu’épice en cuisine et appréciée pour son goût frais, ses saveurs piquantes et citronnées naturelles . Ses propriétés digestives et anti-nauséeuses en font un super-aliment Bio de choix pour améliorer son bien-être au quotidien. Riche en manganèse aux puissantes vertus antioxydantes, il représente également un allié nutritionnel de grande qualité qui participera au maintien d’un confort articulaire et d’une bonne santé cardiovasculaire.

• DIGESTION, ANTI-NAUSÉES : le Gingembre Bio est une plante reconnue pour ses vertus digestives et anti-nauséeuses. En stimulant la sécrétion du suc gastrique et la motilité intestinale, il va faciliter la digestion afin de limiter les troubles gastro-intestinaux ponctuels (constipation passagère, ballonnements, indigestion, maux de ventre…). Cette action combinée à sa richesse en principes actifs (gingérol, shogaol) va également assurer le fonctionnement normal de l’estomac afin de prévenir les nausées et les vomissements. Il est donc très intéressant pour les personnes sujettes au mal des transports ou au mal de mer, notamment lors de voyages. En assurant la fonction et les mouvements normaux de l’estomac ainsi que des intestins, ce super-aliment Bio aide à améliorer le confort digestif et à réduire le risque de nausées.
• ARTICULATIONS, MOBILITÉ : grâce à ses propriétés antioxydantes, le Gingembre Bio sera un allié de choix pour conserver un confort articulaire au quotidien. En maintenant la flexibilité des articulations, le Gingembre Bio participe à la bonne mobilité et permet d’éliminer les raideurs matinales, pour des réveils plus sereins. Ce super-aliment Bio sera donc conseillé à toutes les personnes qui souhaitent conserver la bonne santé de leurs articulations et sera notamment préconisé aux sportifs dont la pratique nécessite de maintenir la souplesse des articulations et d’entretenir leur résistance.
• ANTIOXYDANT, CŒUR : le Gingembre Bio possède de grandes propriétés antioxydantes qui contribuent à protéger l’organisme du stress oxydatif. En effet, ce super-aliment Bio contient une grande quantité d’un minéral appelé manganèse, ce qui le rend tout aussi, voire plus riche, en antioxydants que le poivre noir et le thym frais* ! Cette particularité lui confère de grandes vertus protectrices qui vont lutter contre les attaques des radicaux libres sur nos cellules et permettre ainsi de maintenir le bon fonctionnement de ces dernières. Cette propriété va également contribuer à la bonne santé cardiovasculaire en soutenant notamment le système circulatoire, la fonction cardiaque et en aidant au maintien d’un taux de cholestérol normal. Ce super-aliment Bio sera donc idéal pour conserver un corps et un cœur en pleine santé, plus longtemps.
• UTILISATION CULINAIRE : le Gingembre Bio est une épice populaire régulièrement utilisée et appréciée pour son goût frais et ses saveurs subtilement piquantes et citronnées. Outre ses grandes vertus sur l’organisme, ce super-aliment Bio est également très facile à incorporer en cuisine dans des recettes de boissons (jus, smoothies, limonades, lattes), pains, pâtisseries (carrot cake, pain d’épice…), confiseries, sauces, soupes, plats salés (salade, taboulé…) et entremets. Il se marie notamment parfaitement avec le Curcuma Bio, la noix de muscade, la citrouille ou encore la carotte. En l’ajoutant dans vos boissons et vos plats, vous ferez le plein de saveurs et d’ antioxydants !