La Fécule de pomme-de-terre Bio de Merci Fit est un ingrédient incontournable dans la cuisine sans Gluten
Conseil :
- Pour rendre vos gâteaux plus moelleux et plus légers, remplacez dans votre préparation 1/3 de farine par de la fécule de pomme de terre.
- Pour obtenir des crêpes plus fines, il vous faudra remplacer la moitié de la farine par de la fécule.
- Pour épaissir vos soupes et apporter de l’onctuosité à vos crèmes desserts, il vous faut d’abord l’incorporer et la mélanger dans un peu de liquide froid. Lorsque le liquide est homogène vous pouvez l’ajouter à votre liquide bouillant. Laissez cuire à feu moyen jusqu’ à obtenir la texture désirée.
Ingrédients :
100 % fécule de Pomme-de-terre BIO.
| Matiére grasse | 0.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.09 g |
| Glucide | 87.8 g |
| Dont sucre | 0.4 g |
| Protéines | 0.19 g |
| Sel | <0.05 g |
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