Origine:
Collecté par la Société Zouabi, Bio sel est le premier sel alimentaire 100% naturel en Tunisie, basé à Béja. C’est une région riche en sources d’eaux minérales et à l’abri de tous les polluants.
Conseils d’utilisations:
Un sel d’une saveur unique incontournable dans la préparation des plats cuisinés et toutes les viandes.
Bienfaits:
-Riche en oligo-éléments, calcium et en magnésium
-Pauvre en sodium
– joue le rôle de défense contre certaines maladies telles l’obésité, l’hypertension artérielle, la rétention d’eau, le diabète. Ainsi le développement de certaines maladies neuro-dégénératives notamment la maladie d’Alzheimer.
-indiqué dans les régimes alimentaires de minceur
-zéro nitrate et de métaux lourds
-utilisé en tant que sel de bain, une vraie source de bien être et de relaxation
Composition:
- NaCl: 93,08%,
- KIO3: 1,07mg/kg
- Mg: 0,04%
- Ca: 0,16%
- Cu: 0,43 ppm
- Fe: 2,85 ppm
- SO4: 1,85%
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