Levure nutritionnelle NUTRITIONAL YEAST (خميرة غذائية)200g, Кетоша
La levure nutritionnelle est une forme de levure inactive (non, elle n’est pas utilisée en pâtisserie). Elles sont connues dans le monde entier sous le nom de levure nutritionnelle et sont activement utilisées en cuisine comme assaisonnement au goût vif et riche en nutriments.
Contenance: 200g
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Description
La levure nutritionnelle est une forme de levure inactive (non, elle n’est pas utilisée en pâtisserie). Elles sont connues dans le monde entier sous le nom de levure nutritionnelle et sont activement utilisées en cuisine comme assaisonnement au goût vif et riche en nutriments.
En Occident, ils ont depuis longtemps gagné l’amour du public, en particulier parmi les végétariens et les végétaliens, les adeptes d’un mode de vie sain et d’une bonne nutrition, du régime céto et tout simplement de tous ceux qui s’efforcent de se maintenir en bonne forme physique et de prendre soin de leur santé.
La levure nutritionnelle a un goût savoureux, crémeux, fromager et légèrement épicé, semblable au goût du parmesan, du dorblu ou du cheddar. La levure nutritionnelle est une source unique de nutriments, particulièrement importante pour les adeptes du véganisme et du végétarisme : elle contient des vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, du potassium, du phosphore, du magnésium, du calcium, du zinc, du fer, ainsi que plus de 15 (!) acides aminés !
LA LEVURE NUTRITIONNELLE est une forme inactive de levure qui ne provoque pas de fermentation. Avec une saveur audacieuse et savoureuse rappelant le parmesan, la levure nutritionnelle est largement utilisée comme substitut du fromage sans produits laitiers et est également utilisée pour rehausser la saveur et le profil nutritionnel de presque tous les plats, y compris les salades, les sandwichs, les céréales, les soupes et plus encore.
Ils constituent une source naturelle de vitamines B, de minéraux, de protéines et d’acides aminés essentiels. Ils ne contiennent pas de gluten, de sucre, de conservateurs ou de colorants et conviennent aux régimes végétariens et carême.
