Farine de lupin Biologique

12.50 TND

Obtenue à partir de graines de lupin blanc doux (lupinus albu), nettoyées, toastées, décortiquées puis broyées, la farine de lupin Merci Fit s’utilise en pâtisserie (gâteaux, viennoiseries, biscuits…), en complément d’une farine traditionnelle et apporte une jolie touche dorée à vos préparations.

Réputée pour ses propriétés émulsifiante, elle permet de diminuer la quantité d’œufs et de beurre dans vos préparations.

Contenance: 150 g

Description

Descriptions :

La farine de Lupin dispose d’une forte capacité émulsifiante qui va permettre de remplacer les œufs pour certains plats comme des pâtisseries ou des sauces. Sa couleur jaune très appétissante vient se compléter d’un léger goût de noisette qui ne laisse pas indifférent. La farine de Lupin est adaptée à tous les goûts et s’intègre très bien aux recettes sans gluten.

Les + produit :

. Issue de l’agriculture biologique
. Origine France
. Riche en fibres et en protéines
. Naturellement sans gluten
. Remplace partiellement l’œuf ou le beurre en pâtisserie

Ingrédients :

100% Farine de lupin biologique.

Matière grasse8.70 g
Dont acide saturés1.90 g
Glucide12.80 g
Dont sucre2.70 g
Fibres8.7 g
Protéines 42.90 g
sel0.02g

Brand

Merci Fit

Merci Fit propose des produits au plus large choix de références au meilleur prix. Découvrez des aliments sans gluten, sans lactose, sans sucre ou bien spécial Vegan..

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